Une réussite ! Personne ne connaissait cette recette et tout le monde a apprécié. Je l'ai fait avec de l'Abondance :c'était délicieux. Un repas à base de fromage original, facile et rapide à réaliser.

Merci chef !

je viens de la mettre dans le four, je reviens après le repas pour les commentaires entendus à table

Bonjour à tout le monde !

Magnifique recette ! Vraiment très bonne ! Simple et goûteuse !
A conseiller à tout le monde, en plus très vite préparée! Franchement pour les mamans qui travaillent la journée, ont des enfants,et sont pressées pour cuisiner, cette recette est simple, rapide, et vraiment très bonne!
Une petite question:Chef Patrick, avez-vous un truc, pour faire réchauffer la croustine, (la quantité était familiale)sachant qu'elle est bien dorée et gratinée ???
Peut-on la mettre dans le four à basse température en prolongeant le temps de cuisson ??
Merci d'avance pour vos conseils ! :)

bonsoir
préchauffer votre four a 140° puis mettez vos tartine gratinées 15 minutes
bonne soirée
Chef Patrick

Bonjour et bonne année à tous.je viens de voir la recette des croustines au fromage et il y a une différence de cuisson entre la recette et une réponse que vous faites suite à un commentaire.sur la recette il est dit de préchauffer le four à 200°et cuire 30mn et dans une réponse vous dites de préchauffer le four à140°et cuire 15mn,quel temps de cuisson est bon?et merci de me répondre car j'aimerai bien faire cette recette ce soir avec une bonne salade.bisous à tous.nanou44.

Nanou44
Les 140°C et les 15 minutes sont pour réchauffer des croustines déjà cuites (lire attentivement la question de GutesEssen à laquelle la réponse du Chef Patrick s'applique, les 200°C et 30 minutes sont pour la cuisson

merci beaucoup pour la réponse,je suis désolée car je n'avais pas vu la question de GutesEssen.Gros poutous à tous et bon dimanche.nanou44

Bjr,tres bonne recette et pour un soir c'est l'idéal et sur tout quand on fait une raclette quelques jours avant ......il y a toujours des petits restes ..... j'ai fait des allumettes de jambon cru que j'ai parsemé dedans ....super .

Avec des produits très ordinaires on obtient on réalise un plat particulièrement gouteux.

A refaire.