bonjour

n'hésitez pas a refaire cette recette non seulement elle est excellente a déguster mais son coût est faible par rapport a son résultat

a bientôt donc

Chef Patrick

cette recette est très bonne ,ma famille à bien apprécié merci

je vais très certainement me lancer dans cette recette dés demain, mais je me demande avec quel légume l'accompagner??

réponse a MAMOUR10

BONSOIR:

Les légumes sont les pommes fruits dans cette recette normande

bonne recette

Poutous et a bientôt

Chef Patrick

Jamais on ne m'a fait d'aussi amples compliments sur ce met je l'avoue surprenant et sublime, la sauce "à tomber par terre...."

Je l'ai fait hier soir.

j'ai déjà exécuté cette recette tous mes enfants se sont régalés. La sauce est une tuerie, on n'a qu'une envie c'est d'en refaire

on peut ajouter des rates rissolees en cocotte

bonjour
Chacun est libre bien sur de faire ce qu'il veut dans sa cuisine et heureusement (sourires) l'Intérêt justement de cette recette tient au fait que l'on se sert de produits normands donc des pommes ....fruits
a bientôt
Chef Patrick

c'est délicieux, la viande est fondante à souhait, et on peut la préparer la veille sans aucun domage, ce qui permet de bien profiter de ses invités. merci chef Patrick

Bonjour, je voulais savoir si on ferme la cocotte pendant la cuisson au four? d'avance merci!

Bonsoir
oui vous laissez le couvercle
meilleurs voeux gourmands pour 2013
Chef Patrick

très bon un vrais régale tous le monde était ravis meme les enfants se sont régaler merci

BONJOUR

PEUT ON FAIRE CUIRE LA PINTDE LA VEILLE ET LA RECHAUFFER MERCI

bonjour
Pas de soucis vous la remettez 3 minutes au four a 130°
A bientôt
Chef Patrick