Bonjour petelo,

alors quel résultat avec des fruits congelés ? on attend le verdicte, ;-)

je vais l'essayer pour 2 diabétiques, mais bon y a quand même 50grs de sucre ne peut on pas remplacer par de l'édulcorant???

BONJOUR
de quel type est donc le diabète de vos invités ?
d'ailleurs qu'importe car 50grs de sucre dans un gâteau c'est vraiment très peu sucré et d'ailleurs ma diabètologue(sourires)ne m'a jamais interdit le sucre totalement donc!!!
Bonne recette et a bientôt
Poutous
Chef Patrick

ma fille ne doit prendre aucun sucre comment fait elle

Bonjour
Pour le sucre le remplacer par 10sticks de splenda
0,5gr x10=5grs =10calories = 50grs de sucre
a bientôt et bonnes recettes
meilleurs voeux
poutous
Chef Patrick

Bonjour
les fruits ne tombent-ils pas au fond du gateau ? merci pour cette recette appétissante !

Bonjour
Tout d'abord il faudrait peut-être préparer cette recette lors de l'été prochain a l'époque des fruits rouges
Si vous avez des hésitations pour vos fruits rouges vous avez 2 solutions ou vous les passez 10minutes au congélateur et vous les mettez"durs" dans votre gâteau ou vous les passez rapidement dans un peu de farine
voila a bientôt pour d'autres conseils
Chef Patrick

Bonjour,
Peut-on monter en neige des blancs d'oeuf décongelés?
Merci d'avance.

Bonjour
Bien sur d'autant plus que nombre de pâtissiers pro préfèrent même se servir de blancs congelés qui pour eux montent mieux encore que des frais
bonne recette
Poutous et a bientôt
Chef Patrick

c'est pour diabétique mais il y a du sucre j'ai pas tout suivi...

bonjour
puis je vous suggérer de lire le forum
et 50gr de sucre pour 500gr de fromage blanc n'a aucune incidence sur votre glycémie croyez moi sur parole
a bientôt
Chef Patrick

bonjour a toutes et tous

Pour diabétiques certes mais aussi délicieux pour tout le monde

Ma fille et sa petite famille venait déjeuner ce dimanche et elle a apporté ce gâteau fait avec des myrtilles congelées Un régal !!!!! enfin j'ai pu en manger une petite part. :-))

pour ce gâteau aérien aux fruits rouges, je n'ai pas compris comment le cuire ? Quelle température de four et combien de temps

Merci pour votre réponse