BONSOIR
Croyez vous que je mettrais cette recette en ligne si c'était le cas?
Je ne vous donne que des recettes testées soit chez moi soit dans le passé dans notre restaurant et c'est bien pour cela que nous avons "quelques" visiteurs
essayez et dites moi!!
a bientôt
Chef Patrick

Bonjour, chef Patrick. Mea Culpa: votre gâteau de moules est succulent, les moules parfaites et j'ai fait de cette recette un de mes standards. Merci beaucoup.

moi qui n'aime pas les moules , la recette doit bonne ,

A+ :-)) :-)) :-)) :-)) B-) B-) B-) B-) B-) B-)

peut-on les faire à l'avance et tout doit-il être chaud (endives)?

Merci

BONSOIR
Pas de soucis vous pouvez tout faire cuire la veille
vous faites chauffer au bain-marie les gateaux le lendemain 35minutes avant de manger et juste chauffer les endives et sauce
bienvenue dans notre communauté gourmande
poutous
Chef Patrick

la seule chose que je puisses dire: DIVIN!!!

Bonjour

une bonne recette de moules qui devrait plaire a vos invités