Jack Jack

Bonjour et merci pour toutes ces recettes. Il y a confusion entre deux appellations certainement et j'ai maintenant beaucoup de difficultés à me connecter à ce site. Ce qui m'ennuie bien. Mais puis...

Bonjour et merci pour toutes ces idées mais je crois qu'il y a deux jack-jack maintenant. J.lourdez n'est pas l'auteur de tous ces e-mails même si je profite des réponses. j.lourdez

Merci à Beluga. Je prends note. Oui le Clairet de Bordeaux est encore là. Je n'aurai la prochaine fois que l'embarras du choix. A bientôt. jack-jack

Bonjour et merci de m'avoir répondu si vite. Je crois que c'était un vouvray. Un jour j'essaierai avec de la joue de boeuf. Ca doit être tellement moelleux. J.

Et que peut-on boire avec la carbonade? en dehors de la bière. Merci d'avance. jack-jack

Bonjour Moi aussi je suis adepte de la cuisson à basse température mais je manque de références pour l'utilisation du thermo sonde. Les valeurs données par le mode d'emploi sont mauvaises. Je fais un...

Merci, mais j'aurai voulu une orientation. Peut-être le pâté lorrain ou le canard? Merci Jack-jack

Bonjour! Je cherche des recettes de terrines diverses pour un buffet. Si vous en connaissez, merci de m'aider. jack-jack

Bonjour. Et que recommandez-vous pour ce délicieux pâté que je fais souvent sans être très satisfaite du vin de marinade (blanc)? Merci. jack-jack