sylvie1614

Sympa la recette...lorsque je vais à Rome, on farcit la fleur avec de la mozzarella et un filet d' anchois, puis on la trempe ds de l' oeuf battu, puis ds de la chapelure et on la frit dans une poelle...

si vous ne pouvez pas prendre de photos, on peut toujours demander à Garfield (plaisanterie pour les initiés regardent la série pour les enfants à la TV) !...

Bonjour, si vous avez le temps avant qu'elles ne soient englouties, faites-nous une belle photo pour illustrer la recette ! merci d'avance. ivan

Bonsoir, Je teste la recette de lasagne dès ce soir. Je vous dirait ce qu'il en est.

Pitié ..pas de gruyère dans les lasagnes, du parmesan, et en Emilie Romagne, patrie italienne des lasagnes, de la sauce blanche muscadée, et une sauce bolognaise à base de chair à saucisse, c'est plus...

A Polo, en fait, il vaut mieux couvrir et cuire à tout petit feux..afin que celà mijote..

Ma maman était de Bologne (d' ou la variation bolognaise!),on y mets de la salcicchia, soit de la chair à saucisse de bonne qualité, pas de thym bien sur, du basilic en fin de cuisson et une cuisson d...