mistou

c'est un melange de moules, crevettes,calamars etc.

bonjour,j'ai fait des tagliatelles faites maison avec le civet de sanglier,un pur delice.merci encore pour la recette

Pardon chef!! (sourires) je n'avais pas vu votre question.J'ai servi mon civet avec des pommes de terre "rate" juste poellées au beurre avec une pointe ail et posée sur le civet pour en terminer la cu...

allez, je réponds à la place du chef, vous les passez à la poêle et sans matière grasse. bon appétit. ivan

Rebonjour Chef, Ma question bête du matin: pour torréfier mes noisettes, je les passe simplement au four?

Bonjour Chef Patrick, Bonjour à tous les cuisinautes, J'ai préparé plusieurs civets avec votre recette, et le résultat est... que mon congélateur déborde, car tout le monde m'amène du sanglier pour q...

bonjour,j'ai réalisée cette recette ce dimanche,qui est très bonne et gouteuse.mes invités n'ont rien laisser dans leurs assiettes.merci pour cette recette.a refaire.