Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de fruits de mer
- 40 g de beurre
- 1c a soupe d'huile
- 30 cl de crème liquide
- 400 g de spaghettis
- 150 g parmesan râpé
- ail,persil hache
Recette : Pasta aux fruits de mer
Preparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Portions
4 pers.
Préparation étape par étape
1- faite revenir dans une casserole les fruits de mer avec beurre et huile. ajouter 30 cl de crème liquide et laisser mijoter 5 à 6mn.
2- pendant ce temps faite cuire les spaghettis, les égoutter, les mettre dans la casserole de fruits de mer et bien mélanger.
3- diviser en parts égales dans des plats individuels allant au four.
parsemer de fromage râpé et faites juste gratiner au four 10 min environ.
servir sans attendre.
Le commentaire du Chef Patrick
Recette un peu riche, qu'appelez vous fruits de mer ?
Accords Mets & Vins
Commentaires (2)
T(
tumbarello (invité)
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03/02/2016 20:19
Bonsoir j ai dû dos de cabillaud et j aimerais changer de recette pouvez vous me suggérez des recettes merci
MI
mistou
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12/10/2009 21:23
c'est un melange de moules, crevettes,calamars etc.
Voir les reponses sur le forum (1)
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