bonjour
je reviens vers vous pour une nouvelle recette des quenelles de veau ou porc je vous en remercie car c'est agréable d'avoir des pros aussi accessibles !!
C(
chatelet (invité)
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30/07/2011 15:56
1 réponse
voici cette recette
comme vous le lirez on peut la transformer en quenelle de veau
pour la sauce vous pouvez très bien en faire une autre selon votre gout(américaine,sauce crème au curry ou au safran ,mornay,niçoise etc)
bonne recette et dites nous
a bientôt
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/quenelles-de-brochet-860.html
comme vous le lirez on peut la transformer en quenelle de veau
pour la sauce vous pouvez très bien en faire une autre selon votre gout(américaine,sauce crème au curry ou au safran ,mornay,niçoise etc)
bonne recette et dites nous
a bientôt
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/quenelles-de-brochet-860.html
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