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CH charly
Bonjour,

J'ai acheté sur le marché un potimaron. Avez vous des recettes à me proposer ? Soupe, dessert (pourquoi pas). Est il possible de le congeler frais ?
Merci
Charly

8 reponses

Chef Patrick chef patrick
bonjour bonjour
Quelle taille ?
a bientôt
Chef Patrick
CH charly
Bonjour,

Poids 1690 Kgs / Diamètre 51 cm

Merci
ivan ivan
1690 Kg ? belle bête !! :-))
Chef Patrick chef patrick
re bonjour
Couvercle retiré videz l'intérieur sans trouer avec la chair faire une crème de potiron crémée remettre dedans puis au dernier moment ajoutez une poêlée de carrés de st jacques rôties a l'huile d'olives
servir dans jolies assiettes creuses
poutous et a bientôt
Chef Patrick
DI DIEPPE
bonjour chef je suis très surprise que personne n'ai trouvé bizarre un potimaron d'une tonne 690!!!
comment l'a-t-il ramené à la maison?
Chef Patrick chef patrick
Bonsoir
Comme quoi lorsqu'on oublie la virgule !!!!
(sourires) bien sur son potimaron ne pèse que 1,690kg
comme mon petit doigt me dit que Charly est en train de se faire bronzer aux Antilles le retour va être tonitruant!!(re sourires)
a bientôt
Poutous
Chef Patrick
ivan ivan
ha non DIeppe, relisez mon message et vous verrez que j'avais souligné ma surprise : :-))

amitiés amusées
DI DIEPPE
bonjour a tous, il n'y a pas qu'après moi que Charly va tonitruer car un potiron de 51 cm de diamètre à mon avis ce doit être 16kg900 non? sans rancune à bientôt
Chef Patrick Asfaux

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