je voudrais savoir si il est possible de mettre de la mozzarella dans un gratin dauphinois.Et surtout savoir comment faire un gratin dauphinois rapidement et simplement.
Merci
M(
marion (invité)
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05/07/2011 15:45
1 reponse
bonjour,
ce n'est pas impossible mais je pense que la mozzarella manque de puissance pour un gratin (qui ne sera plus dauphinois mais restera un gratin...)
Si vous tennez a mettre de la mozzarella accompagnez-la d'un fromage plus fort pour relever l'ensemble.
pour la recette du gratin c'est ici :
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-dauphinois-117.htm
bon appetit
ce n'est pas impossible mais je pense que la mozzarella manque de puissance pour un gratin (qui ne sera plus dauphinois mais restera un gratin...)
Si vous tennez a mettre de la mozzarella accompagnez-la d'un fromage plus fort pour relever l'ensemble.
pour la recette du gratin c'est ici :
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-dauphinois-117.htm
bon appetit
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