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Chef Patrick chef patrick
bonjour a toutes et tous

Que vous dire de plus

le lendemain a notre arrivée en famille et la dégustation de ces petits gâteaux le succès obtenu par ces petits gâteaux sembla unanime dans ses rangs (sourires)

7 reponses

ST St?fanie
dans la recette, 1 paquet de levure de combien de gr?

peut on remplacer l'extrait d'orange par le jus ou les zestes d'orange, je ne trouve pas dans ma région?

6 carrés de chocolat corresponde à combien de gr?

très bonne soirée à vous.
JE jeudi
combien de temps se conservent les cupcakes,svp?
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
le sachet de levure chimique 11g
et mettez 20g de zestes confits
6carrés de chocolat (dans un paquet de 125g) =45g a 50g
bonne recette
Chef Patrick
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Hélas pas plus que la veille pour le lendemain et en + dans un frigo qui fonctionne bien a 4°
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
JE jeudi
je réponds pour Minouche: Merci beaucoup!!En plus, la réponse est très rapide, c'est super sympa!! B-)

Et pour les macarons,quelle est la méthode conservation la plus efficace, svp?
Chef Patrick chef patrick
re bonjour
Pour vos macarons frais 4 a 5 jours dans une boîte fermée (a cause de la prise d'odeurs)
autrement en petite quantité filmés direction le congel 30 minutes de décongélation
a bientôt
Chef Patrick
JE jeudi
Encore merci pour votre gentillesse !
Chef Patrick Asfaux

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