Belle recette goûteuse !
Et quand il reste des palourdes fraîches, que faire ? Peut-on les congeler ?
Merci.
A bientôt.
1 reponse
Bonjour
vous les faites ouvrir avec un peu d'échalotes ciselées crème et un peu de vin blanc poivre et pas de sel puis vous les décoquillez vous mettez la sauce avec vous laissez refroidir puis mises dans une poche direction le congélateur
lorsque vous voudrez vous en servir faites chauffer sans décongeler
a bientôt
vous les faites ouvrir avec un peu d'échalotes ciselées crème et un peu de vin blanc poivre et pas de sel puis vous les décoquillez vous mettez la sauce avec vous laissez refroidir puis mises dans une poche direction le congélateur
lorsque vous voudrez vous en servir faites chauffer sans décongeler
a bientôt
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