bonjour
Une recette simple ,délicieuse et de saison si vous trouvez des queues de raie sur un étal n'hésitez plus
a bientôt
Chef Patrick
3 réponses
L(
Loutcho (invité)
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24/07/2016 10:00
Bonjour chef
J'achète des raie entières au bateau à Noirmoutier ou je réside et je jette toujours la queue ? il n'y a pas grand chose à manger dans la queue ?...
prochaine raie je ferais un essais
Cordialement
J'achète des raie entières au bateau à Noirmoutier ou je réside et je jette toujours la queue ? il n'y a pas grand chose à manger dans la queue ?...
prochaine raie je ferais un essais
Cordialement
Miam ! Je devrais trouver ça au grand Marché de Royan !
Merci Chef.
Martine
Merci Chef.
Martine
CA
Catherine
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14/05/2026 11:53
J'ai testé la recette aujourd'hui, c'est excellent.
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