bonjour!
je viens de découvrir votre site et en particulier cette recette et elle me semble très sympa, d'autant plus que mes beaux-parents sont végétariens et que j'aime leur faire des plats originaux! En plus ça rapellera à tout le monde des souvenirs : j'en mangeais petite quand j'allais voir une cousine éloignée à Montluçon, et mon chéri en mangeait petit chez sa grand-mère paternelle ! J'ai juste une petite question: si je veux mettre des champignons, comment je dois faire ? faut-il les cuire avant ???
merci pour la réponse!
poutous !

Bonjour
Soyez la bienvenue dans notre communauté gourmande
pour vos champignons vous les émincez puis vous les faites sauter au beurre puis vous les mettez a égoutter lorsqu'ils seront froids vous pourrez les incorporez avec vos pommes
poutous et bonne recette
Chef Patrick

bonjour

Je profite de la demande d'une de nos visiteuses pour remettre en avant cette recette simple goûteuse et surtout conviviale

essayez c'est l'adopter (sourires)

faites la et dites moi

Chef Patrick

Je viens de retrouver la recette de mes grands parents auvergnats.

Bravo

Bonjour,
Appliquer à la lettre cette recette en ayant ajouter des copeaux de foie gras mi-cuit et une poêlée de ceps revenus au beurre et elle devient un plat de fete.
Merci Chef Patrick

Nous avons dégusté cette belle recette dimanche dernier, toute la famille c'est régalée.