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MA Mariuszdf
oui c etait vraiment bon mais par contre je n ai pas reussi a ressentir l effet Mona Lisa dans ce gateau... me serais je trompe qque part dans ma recette

18 reponses

NT najia taamallah
Pour la semaine du goût j'ai fait cette recette avec des classes de CE1 et CP c'était "trop bon"

Il n'y en avait pas assez.
TI titbug
delicieux! et surprenant, une texture agreable et fondante.merci :-p
AG agnesxxi
bonjour
ça a l air tres bon je ne lai pas encore essaye
mais je voudrais savoir si l on peu le manger chaud l accompagner d une viande
merci
Chef Patrick chef patrick
bonsoir
non chere agnes c'est un vrai dessert
meilleurs voeux
Poutous
Patrick
VI violette
Bonjour,

J'ai essayé cette recette par curiosité... Ce gâteau m'a paru délicieux mais je me pose une question : est-ce normal qu'il ne fasse qu'à peine 1 cm d'épaisseur ?
Chef Patrick chef patrick
bonjour
cette recette n'est pas faite pour "developper"
ma suggestion soit vous moulez dans de petits moules style cremes brulées soit si vous voulez faire de la hauteur vous moulez dans un moule a génoise rond plus petit
bon appétit
poutous
Chef Patrick
IS Iskis
Une recette facile à faire et sans pétrissage manuel! Et délicieuse!

Merci, chef.
JO josie03
que fait on des blancs d'oeuf car si je me souviens bien ma maman ajoutait les blancs en neige à la fin. il y a au moins 40 ans que je n'ai fait cette recette. merci de l'avoir remis au gout du jour josie
Chef Patrick chef patrick
BONSOIR
Si vous rajoutez les blancs cela ressemblera un peu a un gâteau de Savoie
Autrement remarquez :il y a un reportage en ligne
pour faire des recettes avec les blancs restant
n'attentez pas pour faire cette recette et essayez comme je le fais de "transmettre"
Poutous et a bientôt
Chef Patrick
MA maguiline
quelle joie de retrouver cette recette que faisait ma maman; je vais en faire un et vous en donnerais des nouvelles!
merci, merci
M( Mia (invité)
merci chef pour cette bonne recette, mais vous avez me semble t- il oublie le beurre ou l huile.
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Pas d'erreur il n'y a aucun apport de gras dans cette recette
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
SA sangdenavet
chez nous ce gâteau permettait d'utiliser les restes de purée .Les blancs montés en neige permettent d'aérer le gâteau et cela ne ressemblait en rien au gâteau de savoie que ma mère faisait tous les dimanches .Mais je vous parle d'un temps...

Merveilleux souvenirs
NO noejac
Toute nouvelle sur ce site que j'adore, ainsi que le chef si sympathique , je vais tester ce gâteau qui a l'air délicieux, j'ai une recette presque identique mais marbré chocolat.
ivan ivan
bonjour noejav,

Soyez la bienvenue, et n'hesitez pas a nous faire part du résultat de vos aventures culinaires...

a très bientôt donc ! ;)
AR Argonne51
Merci Chef... Délicieux ce gâteau. Un peu trop sucré à mon goût. Que pensez-vous si je remplaçais le citron par de l'orange ?
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Mon job est de vous mettre sur des rails après c'est vous le chef dans votre cuisine non?(sourires)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
G( Ghislaine (invité)
Je cherche des recettes faciles de pâtisseries sans gluten ,merci pour celle-ci.
Chef Patrick Asfaux

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