les coquilles st jacques les rognons aux asperges les lapereaux aux ecrevisses le celebre foie gras en terrine en saison le civet de lievre royal les grouses les perdreaux ......les fonds d artichaud a la langouste. le chef gabriel le chef jean le chef patrick
en salle luc alain thierry

et chef patrick pas plongeur!!!!
c etait deux antillais il me semble

Bonsoir
ce titre de plongeur sur notre site n'a rien de péjoratif il n'est attribué que par rapport au nombre de vos interventions
alors quelle année?(sourires)
a bientôt
Chef Patrick

1979 80 . Et je ne devoilerais pas tout .....