Ingrédients

Réalisation des brochettes de poulet
  • Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poulet fermier
  • l'idéal est de placer vos morceaux de poulet dans une marinade vingt-quatre heures avant de les griller.
  • Pour cela, voici quelques exemples de marinades : sauce soja, miel, curcuma, sel, poivre huile de pépins de raisins. un autre exemple : sauce soja, gingembre en poudre, fleur de thym, sel, poivre et huile de pépins de raisin.
  • Avant la grillade, placez votre viande en alternance sur vos brochettes avec par exemple les ingrédients ci-dessous :