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Je fais ce gâteau depuis des années, pour tous les anniversaires et pour Pâques. Je rajoute sur le dessus des copeaux de chocolats, avant qu'il ne soit totalement froid, cela lui apporte du moelleux ...

C'est une excellente recette que je fais depuis des années, avec noisettes ou noix. Merci chef, c'est sur votre site que je viens toujours chercher, je sais que les recettes sont gourmandes à souhait...

Bonjour Chef, Combien de temps puis-je conserver cette pâte feuilletée au frais avant de l'utiliser ? Merci d'être toujours là.

Décidément je ne suis pas douée avec la génoise, après de multiple essais, elle est toujours trop lourde, je n'arrive à faire quelque chose d'aérien rien ressemblerait à une génoise. Serais-je trop im...

Voilà le test est fait, et c'est parfait. Merci pour cette recette Chef Patrick.

Merci encore et encore pour vos recettes. Celle-ci est excellente aussi, nous nous sommes tous régalés, même les jeunes enfants!

Un vrai régal avec sa crème anglaise. Merci encore de faire de nous des hôtes gourmets.

Voilà! c'est fait, nous nous sommes tous régalé, anglais comme français. La menthe sur la sauce est la petite touche de finesse finale. Merci pour ces bonnes recettes.

Je reçois des anglais ce week-end, il me semble que cette recette sera parfaite, la menthe dans les plats ils adorent! Je vous donnerai des nouvelles. Merci.

Je viens tout juste de faire ces délices, mais avec ma fameuse crème de lait et mes oeufs de d'oies bien entendu. C'est tout simplement un régal à partager. Merci pour ces recettes qui sont des trésor...