zenzan

Verdict : un grand Merci à vous chef car moi qui déteste les rognons, j'ai adoré avec cette recette et mes invités, qui aiment les rognons contrairement à moi, m'ont dit que c'était très bon!!!! Je m'...

bonjour, j'aurai voulu savoir dans quelle mesure il était possible de remplacer le fond de veau préparé (car je ne pourrai pas le faire, faute de moyen et de temps) par un fond de veau Knorr? Je le di...

Re, je voulais également savoir si il était possible que je commence la recette ce soir (car j'ai peu de temps libre) et que je la finisse demain. Si oui, jusqu'à quel étape exactement puis-je m'avanc...

bonjour, peut-on utiliser un Gamay pour réaliser cette recette? merci :))

bonjour chef, tout d'abord merci pour vos recettes ;) j'aimerai réaliser cette recette de boeuf bourguignon mais comme j'ai peu de temps libre j'aimerai savoir si il serait possible que je fasse ce...

bonjour, n'y aurait-il pas une photo d'ensemble, je veux dire avec les tagliatelles et les St Jacques. Sinon pour la présentation, il faut mettre le fond de crème d'oseille sur toute l'assiette? Ou...