MZK

on m'a offert une papillote en silicone, je suis à la recherche de recettes pour micro onde, la mise en route d'un four me semble disproportionnée avec la papillote ( 2 personnes je vous remercie de ...

je vous remercie pour votre recette de meringues je voudrais savoir comment les parfumer : amandes, noisettes, chocolat ... encore merci

Je fais toujours votre recette mais mon mari trouve la farce trop compacte, pas assez mélangée aux tomates. j'ai essayé de faire des couches : 1 de riz, 1 de tranches de tomates, 1 de farce, 1 de toma...

quand je realise des viandes ou patés avec un feuilletage ma pâte éclate à la cuisson, le pâté s'ouvre. j'essaie de bien coller la jointure de la pâte, je fais une cheminée, rien à faire, donnez moi v...

Je souhaiterai faire des cotes de boeuf au four pour 10 personnes (peut-être 2 ou 3 ?) pouvez vous m'indiquer la durée cuisson compte tenu que les cotes sont moins épaisses qu'un roti. Merci encore

bien reçu votre réponse du 17/02 mais crème renversée et crème caramel sont tous les 2 avec caramel mais 1/2 l de lait = 4 oeufs pour l'un et 60 cl de lait = 3 oeufs pour l'autre ?

très bonne recette mais pouvez vous me dire la différence entre la recette de la crème renversée et la recette de la crème caramel. merci pour votre précision

j'ai fait un seul gros savarin, très bon mais avec les quantités indiquées, je ne le trouve pas assez imbibé, si j'augmente la quantité de sirop, je trouve qu'il y a beaucoup de sucre,pouvez-vous me g...