le fait est que je travaille dans une petite boucherie et j aimerais mettre une recette nouvelle dans le comptoir de cette boucherie, cette place est unique car elle travaille le porc de la ferme depuis des années, le proprio est ouvert au nouveauté jai essayer la mousse de foie mais elle est trop longue a produire en grande quantité

Une petite recette pour mes clientes favorite j'attends votre recette,je l'essaierais a la maison.
Avec votre prècieuse aide de chef pourriez vous m aidez avec un repas d'orignal?

En étant original: Entrée? plat principal(roti de pointe ou épaule)? sauce? accompagnement et dessert

Jaime bien me cassé la tete pour des essaie cuisine merci a l'avance

bonjour
voici déjà une recette pour votre boutique retirez seulement l'appellation porc noir et remplacez par votre qualité de viande
n'oubliez pas je vous prie de mentionner notre site
www.aftouch-cuisine.com
je vais après vous proposer un petit repas sympa
chef Patrick
ps)ou est située la boucherie?
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-porc-noir-de-bigorre-456.htm

voici un petit menu sympa
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-de-porc-farci-1504.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-a-la-creme-de-marrons-954.htm