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P( pasteur (invité)
j'ai préparé des escargots de bourgogne .ils sont donc tous prêts avec le beurre dans leur coquille. Je vais les congeler. je voudrais savoir combien de temps je peux les garder au congélateur. merci

67 reponses

Chef Patrick chef patrick
bonjour
bien enfermés 6mois environ
pour les dégeler sortir la veille au soir et mettre au frigo
bon appétit
Chef Patrick
F( fossile (invité)
bonjour, on m a donner des escargots achetés l année dernière pour Noel ( ils n ont pas été décongeler) sont -ils encore bon, svp merci
Chef Patrick chef patrick
bonjour
Pour le temps est trop long (chairs brulées et beurre pailleté par le froid)
désolé
bonnes fêtes et a bientôt
Chef Patrick
F( fossile (invité)
merci pour votre réponse bonne fetes de fin d année
B( Bruno (invité)
J'ai des escargots qui sont décongelés depuis une semaine au frigo.puisje les manger encore?
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Non pas vraiment beurre +ail et persil!!!!
dommage
Chef Patrick
B( Bruno (invité)
Trop tard. Ils sont mangés et bien digéré.merci pour la reponse
L( Lamarns (invité)
Bonjour, j'ai des escargots qui n'ont pas été décongelés et dont la date de consommation est 10/2016. Peut-on encore les manger?
Merci pour vos réponses.
Chef Patrick chef patrick
bonjour
Pas de soucis
a bientôt
Chef Patrick
C( Cathy (invité)
Bonjour
J'ai des escargots de bourgogne au congel la date de préemption est du 09/2017 je voulais les faire pour le 31 décembre est ce qu'ils sont encore bon ou faut les jeter merci d'avance
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
voici ma suggestion ,sortez en 3 et testez les mais a mon avis pas de soucis majeur si la chaîne du froid n'a pas été interrompue.
A Bientôt et joyeuses fêtes
Chef Patrick
A( Amelie (invité)
Bonjour petite quesqtion j'ai des escargot au congelateur acheter hier la chaine du froid sera maleureusement cassé car nous avons 2h de route ce soir pour passer les fêtes en famille ils serons bien-sûr au frais dans le coffre de la voiture mais ils ne serons plus congeler je pense. . pourais t'on les mettre au frigot et les consommer dimanche soir ?
Chef Patrick chef patrick
bonjour
Pas de soucis
bonnes fêtes
poutous a tous
Chef Patrick
S( Sandra (invité)
Bonjour combien de temps se conserve les escargots frais fait maison au frigo?
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
a 4 °environ1 semaine
poutous et bonnes fêtes
Chef Patrick
R( Raymond (invité)
J'ai acheté des escargots surgelés préparés dans leur coquille il y a trois jours j'aurai du les mettre au congélateur mais par mégarde je les ai mis au réfrigérateur est ce un souci s'ils sont décongelés puis je les consommer .
Chef Patrick chef patrick
Bonjour
Non mais ne tardez pas
meilleurs voeux gourmands pour cette année 2018
Chef Patrick
RM Riou maryse (invité)
Bonjour j ai dégeler mes escargots je ne l ai ai pas manger je les ai remis au congélateur 1semaine après es ce que je peux les manger merci à vous
Chef Patrick chef patrick
bonjour
NON surtout pas direction poubelles(sourires)
Chef Patrick
P( Pellissier (invité)
Je viens de me rendre compte que j'ai des escargots de bourgogne au congélateur -ramassés et bouillis en 9.2016. - est-ce que je peux les manger aujourd'hui ?
Chef Patrick Asfaux

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