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CE Celine

J'ai testé cette recette, on devine la qualité du résultat simplement à la couleur de la pâte avant cuisson ! Bravo au chef !

53 reponses

ST Stef
Simple comme bonjour en suivant au g près la recette, sauf pour les bols, un bon partage à vue de nez fait tout à fait l'affaire.

Maintenant je passe pour un grand cuisinier auprès de mes amis et de mes collègues B-)
RA raynal
Très bonne recette que je fais régulièrement pour mes enfants.Merci
CO coalie
cette recette je la conseil a tout le monde c'est un délice et très simple a faire même pour les nuls ;-) bravo au chef j'ai vraiment adoré j'espère avoir une reponse :-D :o) :)
Chef Patrick chef patrick
chere coalie
Que vous dire!!!
Que finalement ma vraie motivation dans l'aventure d'ivan Couet est dans ce genre de message
je souhaite que par cette recette vous rendiez les gens autour de vous un tout petit plus heureux ,juste le temps de déguster cette friandise
poutous
et a bientôt
Chef Patrick
PO Popeline
Une recette facile, rapide, pour un résultat impeccable:-p !
J'ai simplement commencé par verser la pâte chocolatée dans le moule, et j'ai utilisé un sucre vanillé maison (en fait je dépose une ou deux gousses de vanille dans un bocal contenant du sucre).

Je possède un moule à cake siliconé TEFAL, je le recommande il est très utile; nul besoin de le graisser et le démoulage est très facile à chaque fois !

Merci, bonne soirée :-)
OC océane
ja vais faire ce gateau pour des personnes agées je sais pas si sa va leur pliare donez moi votre avis merci
Chef Patrick chef patrick
chére océane
ne craignez rien elles vont se régaler faites leur un poutou de notre part
a bientôt
Chef Patrick
SI sigrid
bonjour,



Absolument délicieux et très facile à faire et j'ai à la maison quatre connaisseurs que sont mes enfants et qui me réclament cette recette tous les jours.
FR Fred
Plutôt que fondre le chocolat, j'ajoute une cuillère de cacao fondant et des éclats de chocolat (passé au mixer), ce qui donne un excellent marbré parsemé de pépites de chocolat fondantes... Les enfants adorent, et moi aussi ;-) Merci!
AN ANNE
juste une petite question, peut-on mettre du chocolat en poudre style Van-Houten au lieu de mettre du chocolat noir?
Chef Patrick chef patrick
bonjour Anne
bien sur vous pouvez faire un essai j'espére seulement que le mélange restera harmonieux mais c'est vrai que vous allez donner un peu d'amertume en supprimant le gout sucré du chocolat en barre
joyeuses Fêtes
Poutous
Chef Patrick
SA safia
gateau beau et bon ,facile a faire mais la prochaine fois je mettrai moins de sucre
AN angelbliss
Pas mal du tout cette petite recette!

Juste dommage qu'il manque le beurre au fond du moule! ;)

Un 3.5/5 mérité!
Dubarry Dubarry
Bonjour
En relisant la recette (sourires), vous remarquerez qu'on y cite un moule type Téfal, donc le beurrage n'est pas nécessaire ; j'espère, si vous êtes enseignant ou enseignante, que vous notez vos élèves après lecture plus attentive de leurs copies (re-sourires)
Meilleurs voeux gourmands
AN Anne
Bonjour
Il y a quelques jours j'ai demandé un conseil en ce qui concerne le Marbré au chocolat : savoir si je pouvais mettre du chocolat en poudre style Van Houten. J'ai essayé c'était bon, mais je n'ai pas eu le résultat escompté. Presque la totalité des pâtes s'est mélangé en cuisant. Bon gâteau mais estiquement, ............
Chef Patrick chef patrick
bonjour
c'est vrai que du cacao en poudre se mélange plus
si vous voulez vraiment faire des couches cuisez 1 couche de nature 1/4 d'heure puis mettez votre couche chocolatée puis ciuir encore 1/4 d'heure et finir par une couche nature pour le dernier 1/4 d'heure mais ma suggestion restant toujours de faire ma recette "bêtement"(sourires)
meilleurs voeux et poutous
Chef Patrick
SM smilu
bonjour,

J'ai suivi la recette à la lettre mais malgre tout mon cake est un peu sec.Y-a-t-il un remède?de la crème fraiche par exemple?

Merci

LI liloo
Très bonne recette, le cake n'est pas sec et il y a juste la bonne quantité de chocolat pour ne pas que ce soit écœurant.

CA caguy76
Un pur délice auquel j'ai simplement rajouté du rhum ...
EB ebtissem
bonsoir pour les delicieuses recettes elle sont tres bonnes :-) :o)
Chef Patrick Asfaux

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