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AFTouch-Cuisine5/5
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Recette pour machine à pain.Brioche aux graines de sésame
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Ingrédients
300 ml de lait
500 gr de farine (blanche)
1 sachet de levure boulangère
1càc de sel fin
50 gr de sucre
50 gr de beurre
50 gr de graines de sésame
Préparation étape par étape
mettre les ingrédients (dans l'ordre indiqué) dans la machine a pain et lancer le programme pate. une fois le programme terminé, sortir la pate et la dégazer. séparer le patron en 7 portions et former des boules. les déposer dans un moule couronne, laisser pousser pendant 30mn. préchauffer le four a 220° a la fin du temps de pause, passer un peu de lait au pinceau sur le dessus de la brioche pour la faire dorer enfourner pour 30 a 40 mn. démouler au sortir du four et déposer sur une grille pour quelle refroidisse.
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Brioche aux graines de sésame5/5
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AFTouch Cuisine
Brioche aux graines de sésame
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