Ingrédients

  • 2 feuilles nori
  • 2 verres de riz thai pour moi
  • 1c 1 s de vinaigre de riz a défaut pour moi vinaigre blanc
  • 1 c a soupe de sucre
  • graines germées brocolis luzerne alfafa soja aux choix
  • 2 oeufs ferme ou bio
  • 1 c a soupe algues
  • 1 pointe d ail pour l omelette
  • 2 carottes coupées en bâtonnets dans la longueur
  • betterave
  • feuille de salade
  • 1 avocat
  • 1 petit verre de sésame noir ou blond
  • 1c a soupe de graines de lin torréfier a la poêle
  • faire la sauce avec
  • sauce soja huile de sésame piment pilé
  • ail confit ou a défaut faire revenir avec l huile ajouter un peu d eau