Recette : Pomme au caramel de noix

1- Allumez le four a 180°(th6)

2- Dans le blender (mixer) mettez les noix, le beurre en petits morceaux et le sucre mixez 10 secondes puis ajoutez la farine et le sel mixez encore 10 secondes et réservez..

3- Pelez les pommes et évidez les, citronnez pour empêcher de noircir puis coupez les en 2 dans le sens de l'épaisseur et installez les sur une plaque alors remplissez chaque creux avec votre appareil de crème de noix en laissant un peu déborder

4- Mettez au four 45 minutes en arrosant de temps en temps
Présentation de vos pommes au caramel: par exemple servies tièdes avec une coupelle de glace vanille a part
servies avec un verre bien frais de Jurançon ou de vendanges tardives
miam miam...