Recette : Toasts au poulet gratinés

Name: Toasts au poulet gratinés
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 tartines grillées1 gousse d'ail1 tomate fraîchequelques tomates mi-séchées1 reste de poulet rôti50 g de mozzarella râpée1 échalote émincéebasilic

Par sara65 ★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5 (12 avis) Viandes

Preparation 5 min

Cuisson 15 min

Total 20 min

Portions 2 pers.

Ingrédients pour 2 personnes

2 tartines grillées
1 gousse d'ail
1 tomate fraîche
quelques tomates mi-séchées
1 reste de poulet rôti
50 g de mozzarella râpée
1 échalote émincée
basilic

Préparation étape par étape

1- Passer l'ail sur les toasts.

2- Les garnir avec les tomates, le poulet, le fromage et l'échalote.

3- Enfourner 10 à 15mm.

4- Ajouter le basilic.
Ne grillez pas trop les toasts puisqu'ils vont repassés au four et bonne dégustation à toute la famille.

Le commentaire du Chef Patrick

Bonne recette d'été, quelques précisions, si vous faite cela avec des tranches de pain Poilâne que l'ail soit dégermé et que les tomates soient mondées, le résultat en sera différent.

Poilâne Gratin Herbes et aromates