babou3

merci chef et heureuse de savoir que vous existez afin de transmettre votre savoir... vive les fraises à consommer sans modération

Merci chef pour cette présentation originale que l'on pourrait peut-être parfaire quant à l'égalité de la hauteur des asperges, je me réjouis de l'arrivée de la saison des asperges....!

bonjour , ce soufflé a l'air très très appétissant...le terme "détourer" je suppose que c'est détacher de la paroi du moule ? merci de m'éclairer

rentrant de voyage (Syrie) je me précipiterai sur la confection de ce clafoutis...avec le petit truc du torchon à sasser . Pourais-je avoir la réf exacte du Larousse culinaire cadeau futur à se fair...

merci de mettre votre "savoir faire" à la disposition de Mr et Mme tout le monde, le partage est une valeur qui engendre des petits bonheurs.....

L'on peut aussi réaliser un baba sous forme de grande couronne dans un moule téflon à cheminée circulaire centrale. moi j'ajoutais le rhum dans le sirop après ébullition et le versais au centre en rec...