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Bonsoir, mopython, je vous assure que lorsque vous avez 40° à l'ombre, l'idée de manger une fondue ne vous traverse même pas l'esprit... Lorsque je vivais en Suisse, j'en mangeais presque toute l'ann...

Je vois que ce thème passionne malgré la saison...ici, en Andalousie, il fait une chaleur torride et ma foi, pas très envie de fondue, ni au vin ni à l'eau ;-) Je suis ravie de voir que nous somme...

Si on utilise une thermo sonde, pas besoin de savoir le temps de cuisson :-)) le four s'éteint quand les 53° sont atteints ! En tout cas c'est le cas pour le mien.

Bonsoir à tous, je suis Biennoise et Fribourgeoise d'adoption (20 ans dans le canton..) cela fait 3 ans que je vis en Andalousie, et vos textes m'ont littérallement mis l'eau à la bouche ! J'ai une e...

Suissesse/Fribourgeoise vivant en Andalousie depuis 2 ans, c'est avec grand intérêt que j'ai lu tous vos commentaires ainsi que la recette qui est parfaite. Ici je trouve le Gruyère suisse, l'Appenzel...

J'ai fait la tarte aux fraises hier, et elle était absolument parfaite et délicieuse ! J'ai suivi la recette à la lettre et tout à parfaitement fonctionné. Il n'en restait pas une miette... c'est dir...