Preparation
10 min
Cuisson
30 min
Total
40 min
Aiguillettes de poulet au boursin
Ingrédients
- Aiguillettes de poulet à la sauce ail et fines herbes :
- 150 à 250 g d'aiguillettes de poulet par pers
- 1 Boursin ail et fines herbes ET/ OU 1 aux tomates et herbes suivant la sauce que l'on veut
- poivrons rouge, jaune, vert
- 10 cl de vin blanc
- 10 cl de bouillon de volaille fait avec moitié eau moitié lait
- 1 bouquet garni
- 3 carottes
- 1 oignon
- 1 tête d'ail
- persil pour garniture
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