Preparation
10 min
Cuisson
5 min
Total
15 min
Portions
8 pers.
Les boules aux noisettes, c'est le piège du raffermissage trop long : vous les sortez du congélo, elles sont devenues dures comme du béton. Comptez 10 minutes maximum au congélateur, puis enrobez tout de suite. Le mélange chocolat-biscuit-noisette doit rester souple.
Ingrédients pour 8 personnes
- 250 g de chocolat au lait
- 2 c. à soupe de miel
- 130 g de beurre
- 3 c. à soupe de lait
- 250 g de biscuits secs écrasés (genre petits-beurre)
- 200 g de noisettes grossièrement hachées
- 60 g de noix de coco râpée
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