Recette : Cake saumon feta

Name: Cake saumon feta
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 180 g de farine; 3 oeufs; 10 cl de lait; 10 cl d'huile d'olive; 1 sachet de levure; 100 g d'emmental râpé; 2 boîtes de saumon Petit Navire; 100 g de feta; 2 c à s de ciboulette, de basilic et de persil hachés ou surgelés; Sel, poivre

Par Pow ★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5 (14 avis) Entrées

Preparation 5 min

Cuisson 30 min

Total 35 min

Portions 6 pers.

Ingrédients pour 6 personnes

180 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
1 sachet de levure
100 g d'emmental râpé
2 boîtes de saumon Petit Navire
100 g de feta
2 c à s de ciboulette, de basilic et de persil hachés ou surgelés
Sel, poivre

Préparation étape par étape

Préchauffez le four à 180° (th.6) . Huilez un moule à cake.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Dans un bol, battez les oeufs en omelette puis versez-y le lait et l'huile. Salez et poivrez.
Versez ce mélange sur la farine et mélangez.
Coupez la feta en dés, émiettez le saumon.
Ajoutez à la pâte l'emmental râpé, le saumon, la feta et les herbes. Mélangez.
Versez le tout dans le moule et enfournez 30 min.
Laissez tiédir le cake avant de le démoulez.