Le cake salé au saumon et feta vient des cuisines méditerranéennes, où le poisson en conserve s'associe volontiers au fromage blanc. C'est un mélange simple, vite préparé, qui tient bien à température ambiante.
Ingrédients pour 6 personnes
- 180 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 100 g d'emmental râpé
- 2 boîtes de saumon Petit Navire
- 100 g de feta
- 2 c à s de ciboulette, de basilic et de persil hachés ou surgelés
- Sel, poivre
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