Le cake salé au saumon et feta vient des cuisines méditerranéennes, où le poisson en conserve s'associe volontiers au fromage blanc. C'est un mélange simple, vite préparé, qui tient bien à température ambiante.

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Ingrédients pour 6 personnes

personnes
  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • 100 g d'emmental râpé
  • 2 boîtes de saumon Petit Navire
  • 100 g de feta
  • 2 c à s de ciboulette, de basilic et de persil hachés ou surgelés
  • Sel, poivre