Plus rapide qu'une terrine et moins lourd qu'une salade composée. Ces verrines jouent sur le contraste : la douceur des poivrons rôtis contre le salé de la féta. 30 minutes de cuisson, 10 de préparation.
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Ingrédients

  1. 400 g de poivrons
  2. Un cube de bouillons aux légumes
  3. feta
  4. Sel
  5. poivre du moulin
  6. une cuillère à café d'huile d'olive