Recette : Tartare de saumon

Name: Tartare de saumon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Tartare de saumon pour 2 personnes :2 pavé de saumon bien frais2 avocaten fonction de vos gout 1 citron1 oignon (mais perso je préfère sans)sel poivre

Par AFTouch-Cuisine ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) Entrées

Preparation 10 min

Total 10 min

Portions 2 pers.

Une très belle recette à réaliser avec un saumon très frais, et de l'avocat.

Ingrédients pour 2 personnes

Tartare de saumon pour 2 personnes :

2 pavé de saumon bien frais
2 avocat
en fonction de vos gout 1 citron
1 oignon (mais perso je préfère sans)
sel poivre

Préparation étape par étape

1- Découper les saumons pas trop gros ni trop fin.

2- Presser un quart de citron par portion.

3- dénoyauter l'avocat avec une cuillère et couper le en dés.

4- mélangez tout les ingrédients, saler, poivrez et rectifier l'assaisonnement.
conseil: ne le servez pas trop froid mais frais.
En plus d'être délicieux, le Tartare de saumon est également très sain. Le saumon est riche en oméga-3, en protéines et en vitamines, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée.