Preparation
10 min
Cuisson
5 min
Total
15 min
Portions
4 pers.
Ingrédients pour 4 personnes
- 16 noix de saint-jacques
- 50 g de poudre d'amande
- 50 g de poudre de noisette
- 2 cuillers à soupe d'huile d'olives
- 80 g de beurre 1/2sel
- 50 g de beurre 1/2 sel
- jus d'1/2 citron jaune
- 1 cuiller à soupe d'amandes effilées torréfiées
- 1 cuiller à soupe de noisettes concassées et torréfiées
- poivre du moulin
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