Recette : pommes au four a la vanille et aux epices

Name: pommes au four a la vanille et aux epices
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pommes.100 gr de sucre poudre.4 batons de cannelle.2 gousses de vanille.4 anis étoilés.60 gr de beurre.50 gr de raisins secs.

Par dalila34 ★ ★ ★ ★ ★ 4.7/5 (9 avis) Desserts

Preparation 10 min

Cuisson 60 min

Total 1h10

Portions 4 pers.

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes.
100 gr de sucre poudre.
4 batons de cannelle.
2 gousses de vanille.
4 anis étoilés.
60 gr de beurre.
50 gr de raisins secs.

Préparation étape par étape

1/ Nettoyez les pommes soigneusement et videz le coeur à l'aide d'un vide pomme. Coupez les gousses de vanille en deux, puis fendez-les sur toute la longueur.
2/ Préchauffez le four th6.
3/ Beurrez un plat à four ou des plats individuels et disposez les pommes dedans. Enfoncez dans le coeur la vanille et les raisins secs.
4/ Posez dessus la cannelle et l'anis étoilé.saupoudrez de sucre et mettez une noix de beurre sur chaque pomme.
5/ Faites cuire au four pendant environ 1 heure et dégustez encore tiede.
Un plat simple mais excellent...