Recette : Cookies au chocolat

Name: Cookies au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Pour une vingtaine de cookies au chocolat :220 g de chocolat75 g de beurre1 cuillère de levure1 pincée de sel100 g de sucre160 g de farine1 oeuf

Par auxpapilles ★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5 (13 avis) Desserts

Preparation 10 min

Cuisson 10 min

Total 20 min

Ingrédients

Pour une vingtaine de cookies au chocolat :

220 g de chocolat
75 g de beurre
1 cuillère de levure
1 pincée de sel
100 g de sucre
160 g de farine
1 oeuf

Préparation étape par étape

1/ Faites fondre doucement au micro onde le beurre et 120 g de chocolat
2/ Dans un saladier, mélangez la levure et la farine
3/ Après que le mélange beurre/chocolat soit bien"pommadé", ajoutez l'oeuf et le sucre
4/ Versez la préparation sèche et malaxez bien
5/ Ajoutez 70 g de chocolat coupé en morceaux
6/ Malaxez avec les mains propres pour avoir une pâte plus homogène
7/ Formez des boules et déposez sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
8/ Parsemez du reste de chocolat sur les dessus des cookies et faites cuire à 180°(th6) pendant 10 minutes maximum