Recette : dessert aux Saveurs Exotiques

1 Faire cuire le riz pendant 10 min et l'égouttez. Casser la noix de coco avec un marteau, éplucher la et la couper en petits morceaux. Réservez.

2 Peler les bananes plantains en incisant la peau assez épaisse. Détailler en rondelles plus ou moins épaisses.

3 Saupoudrer de sucre et faire caraméliser. Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'huile d'0live.

4 Mettre les bananes dans la poêle, ajouter le sucre et la gousse de vanille fendue en deux et égrainer. Laisser cuire il faut qu'elles soient dorées et fondantes.

5 Puis enfin verser le lait de coco et mélanger bien et chauffer 3 min à feu doux.
C'est prêt !!!!!!