Recette : Giyly pinky cup cakes à la rose
Préparation étape par étape
habillez vous si possible pour la circonstance ... chaussures pointues, jupe plissée serrée à la taille et votre beau tablier rose,
1 préchauffez ensuite le four à 180°
2 faire fondre le beurre et ajouter peu à peu le sirop de rose puis les oeufs un a un.
3 ajouter 50 grammes de farine auquel aura préalablement été mélangé le sachet de levure chimique. ajouter 25 ml de lait. continuer à battre tout en incorporant en alternance le reste de farine. compléter le mélange s'il est trop compact par 25 ml de lait.
4 placer des caissettes en papier elles mêmes placées dans des moules à muffins en silicone et verser la pate jusqu'au 2/3 de la hauteur du moule
5 enfourner et cuire entre 25 et 35 minutes, la pointe d'un couteau devant ressortir sèche. plus vos moules seront petits, plus le temps de cuisson sera court ..
6 laisser refroidir le cup cake et décorer d'un glaçage rose pale dans lequel vous aurez incorporé une cuillère d'eau de rose .
Le commentaire du Chef Patrick
Bonne recette que personnellement j'allégerais un peu mais bon quand on aime !! !!
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