Recette : petits groseilliers

Name: petits groseilliers
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 gr de farine.1 sachet de levure.200 gr de beurre.40 gr de sucre.2 sachets de sucre vanille.déco:gelée de groseilles.caissettes en papier.

Par dalila34 ★ ★ ★ ★ ★ 3.9/5 (8 avis) Desserts

Preparation 15 min

Cuisson 25 min

Total 40 min

Ingrédients

250 gr de farine.
1 sachet de levure.
200 gr de beurre.
40 gr de sucre.
2 sachets de sucre vanille.

déco:

gelée de groseilles.
caissettes en papier.

Préparation étape par étape

1* battre le beurre en crème.ajouter la moitié du mélange tamisé farine-levure, le sucre et le sucre vanille.travailler le tout jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse.
2* incorpore petit à petit le reste du mélange tamisé farine-levure.verser la pate dans une poche à dresser la pâte munie d'une douille lisse.dresser la pâte dans les caissettes en papier jusqu'à mi-hauteur.
3* disposer les caissettes en papier sur une tôle à pâtisserie.faire cuire les petits fours environ 25 minutes au four préchauffé.
4* décorer le centre des petits fours d'un peu de gelée de groseilles préalablement chauffée.(moi j'ai mis groseilles et abricots) .