Recette : Quiche express au poulet

Name: Quiche express au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pâte brisée2 œufs40 cl de crème semi-épaisse allégée120 g de râpé de pouletSel/ poivreOrigan

Par Fantaisies sucr?es ★ ★ ★ ★ ★ 4.5/5 (13 avis) Plats

Preparation 10 min

Cuisson 35 min

Total 45 min

Portions 4 pers.

une quiche rapide pour les repas du soir en urgence...

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée
2 œufs
40 cl de crème semi-épaisse allégée
120 g de râpé de poulet
Sel/ poivre
Origan

Préparation étape par étape

1- Préchauffer le four à 180°C

2- Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le sel et le poivre.

3- Etaler la pâte dans votre plat en laissant le papier sulfurisé qui l'accompagne. Piquer le fond de votre pâte avec un couteau puis disposer le râpé de poulet.

4- Verser la garniture. Saupoudrer d'origan.

5- Enfourner pendant 30 à 40 min selon votre four...et passer à table!

Le commentaire du Chef Patrick

Recette simple, pas de crème allégée qui risque d'empêcher la suavité de la quiche. Je suis aussi très expectatif sur ce râpé industriel de poulet je préférerais pour ma part des petits morceaux d'ailes de poulet cuites.

Repas du soir Quiche Rapide