Recette : Salade de fruits

1- Epluchez vos pommes et vos poires, retirez-en les trognons et coupez-les en petits cubes.

2- Epluchez vos oranges à vif (cela signifie qu'avec un couteau vous devez tailler votre orange de manière à supprimer la peau extérieure mais aussi la peau blanche de l'orange. vous devez donc tailler jusqu'à la chair) . coupez ensuite vos oranges en petits cubes.

3- Lavez vos fraises avant de les équeuter, puis découpez-les en quatre dans le sens de la hauteur.

4- Mettez vos fruits dans un saladier ajoutez le sucre et le jus de citron pour qu'ils ne noircissent pas.
Bien sûr vous pouvez ajouter d'autres fruits à cette recette de base. ananas pour la douceur et l'exotisme, kiwi pour le parfum et la couleur, fruits rouges de saison...
Réservez votre salade de fruits au frais et servez-la après un repas copieux, les visages de vos invités vont s'éclairer de bonheur à la vue de ce dessert si simple mais tellement agréable...