Une salade de haut vol homard et gambas au parfums des iles avec kaki et mangue.
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Ingrédients pour 2 personnes

personnes
  • 2 homards (décongelés)
  • 200 g de gambas
  • 1 mangue
  • 1 kaki
  • 2 c à soupe de jus de citron vert
  • 2 c à soupe d'huile d'arachide
  • 1 c à café de gingembre frais râpé
  • Sel, poivre