Ingrédients pour 8 personnes
- 180 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 180 g de beurre demi sel
- confiture de cassis
Recette : Victoria Sponge Cake
Preparation
10 min
Cuisson
35 min
Total
45 min
Portions
8 pers.
Préparation étape par étape
1- Mélangez le sucre et le beurre fondu
2- Ajoutez les oeufs un à un en alternant avec la farine
3- Mettez dans un moule pendant 35 minutes à 180°
4- Laissez refroidir sur une grille
5- Coupez le gâteau en deux et déposez la confiture de cassis
6- Saupoudrez de sucre glace
Le commentaire du Chef Patrick
Recette simple d'un gâteau de 4 heures.
Accords Mets & Vins
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