Recette : Le gâteau moelleux a la grenobloise

Name: Le gâteau moelleux a la grenobloise
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 125 min
Yield: 6 portions
Ingredients: Pour un moule a cake (teflon)125 g de fromage blanc artisanal240 g de sucre semoule13 cl d'huile de noix artisanale350 g de farine type 5580 g de cerneaux de noix de Grenoble torréfiées et hachées3oeufs fermiers1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé.

Par chef patrick ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) Desserts

Preparation 20 min

Cuisson 45 min

Repos 1h

Total 2h05

Portions 6 pers.

Ingrédients pour 6 personnes

Pour un moule a cake (teflon)
125 g de fromage blanc artisanal
240 g de sucre semoule
13 cl d'huile de noix artisanale
350 g de farine type 55
80 g de cerneaux de noix de Grenoble torréfiées et hachées
3oeufs fermiers
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé.

Préparation étape par étape

Allumez votre four a 180°(th6)

1- Dans un grand saladier installez votre fromage blanc et versez vos oeufs légèrement battus puis versez le sucre bien mélanger le tout alors ajoutez votre huile, votre farine et enfin vos sachets (levure et sucre vanillé) et une pointe de sel.

2- Versez dans votre moule cuisson 40 minutes a mi four .
Servez avec par exemple un coulis d'abricots frais.

Noix Gâteau classique