Recette : Gâteau d'anis

Name: Gâteau d'anis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 œufs250 g de sucre250 g de farinele zeste de citronun paquet de levureune tasse (café) de laitune tasse (café) d'anisune tasse (café) d'huile d'olive

Par maripili ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) Desserts

Preparation 10 min

Cuisson 30 min

Total 40 min

Portions 6 pers.

Un gâteau original à l'anis et au citron.

Ingrédients pour 6 personnes

3 œufs
250 g de sucre
250 g de farine
le zeste de citron
un paquet de levure
une tasse (café) de lait
une tasse (café) d'anis
une tasse (café) d'huile d'olive

Préparation étape par étape

1/ Dans un saladier, battre les trois jaunes avec le sucre.
2/ Ajouter le zeste de citron, la tasse de lait, la tasse d'anis et agiter la mélange.
3/ Ajoutez la farine et la levure, travaillez l'ensemble et ajoutez les trois blancs d'œufs en neige.
4/ Versez une tasse d'huile d'olive et agiter.
5/ Préchauffez le four et cuir à 180°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite.