Bonjour
J'ai organisé un petit "prè-réveillon" hier soir ; ce civet est une recette magnifique, simple et pratique ; grande suavité d'ensemble ; superbe avec des pâtes au beurre de noix ; cassis en sirop introuvables donc remplacé par des cassis (congelés) du jardin que j'ai cuits au sirop moi-même
Dubarry
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16/12/2007 10:32
85 reponses
chef patrick
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23/12/2014 06:43
Bonjour
Lorsque vous allez la faire réchauffer au dernier moment ajoutez 4 carrés de chocolat noir et remuez succès garanti
bon réveillon
a bientôt
Chef Patrick
Lorsque vous allez la faire réchauffer au dernier moment ajoutez 4 carrés de chocolat noir et remuez succès garanti
bon réveillon
a bientôt
Chef Patrick
CA
Caroline13
23/12/2014 21:36
merci chefff!!! mais dois je mettre aussi les 250 g de cassis congelés qui me restent lorsque je fais rechauffer la sauce ?? merci encore et bonne fêtes!!!
chef patrick
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23/12/2014 22:44
Bonsoir
Non gardez les au congélateur (tartes ou sorbets)
bonne dégustation et dites moi
bonnes fêtes
Chef Patrick
Non gardez les au congélateur (tartes ou sorbets)
bonne dégustation et dites moi
bonnes fêtes
Chef Patrick
VE
vevet
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08/12/2017 11:06
bonjour,
j'ai un peu peur de voir mes convives se battre avec la cuisse dans leur assiette aussi est-il possible de réaliser cette recette à l'identique avec les cuisses de canard en gigolettes
merci d'avance pour votre réponse bonne journéee
cordialement g.desmons
j'ai un peu peur de voir mes convives se battre avec la cuisse dans leur assiette aussi est-il possible de réaliser cette recette à l'identique avec les cuisses de canard en gigolettes
merci d'avance pour votre réponse bonne journéee
cordialement g.desmons
AS
ASFAUX
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17/12/2017 08:36
Bonjour
Aucun problème ,bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
Aucun problème ,bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
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