Preparation
10 min
Cuisson
40 min
Total
50 min
Portions
4 pers.
Les Taralli Caserecci : spécialité du sud de l'Italie sont des petits anneaux en pâte sèche comme les bagels on les sert souvent comme des antipasti ,mais dans ce cas pour nous ils feront office de socles croquants
Ingrédients pour 4 personnes
- Artichauts en barigoule et Taralli Caserecci pour 4 a 6 personnes :
- 100 g de poivrons jaunes et rouges confits émincés
- 50 g de jambon de Parme émincé en fines lanières
- crème de vinaigre balsamique
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