Recette : Cake à la truite fumée

1 Préchauffer le four à 180°C

2 Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

3 Ajouter les œufs. Mélanger.

4 Ajouter le lait. Mélanger.

5 Ajouter le gruyère râpe. Mélanger.

6 Puis ajouter la truite fumée coupée en petits morceaux.

7 Faire cuire 45 min à 180 °C.

8 Laisser refroidir après la cuisson.

9 Découper le cake en carrés pour les servir en amuse-bouche en apéritif.